INGREDIENTI per 8 persone
- 4 uova
- 400 gr. di amaretti
- 400 ml di panna fresca da montare
- 4 cucchiai di zucchero
- cacao amaro q.b.
PROCEDIMENTO
- sbattere le uova con lo zucchero, fino a creare una crema chiara e fluida. Montare la panna a neve, frullare gli amaretti. Unire i tre composti e mescolare, versare il tutto in uno stampo e spolverare di cacao amaro.
- mettere nel congelatore per 4-5 ore
Ricetta by Desy
